هود صنعتی استیل برای تهویه هوا و مکش بوی غذا ها در آشپزخانه های صنعتی تولید می شود. هود صنعتی به صورت هود دیواری و هود مرکزی قابل تولید است که بسته به ابعاد آشپزخانه خود می توانید سفارش دهید. وجود هود صنعتی در هر آشپزخانه رستوران، فست فود و هتل یا دانشگاه ضروری است چرا که در صورت عدم وجود این محصول بوی غذا در طولانی مدت باعث ازرده خاطر شدن پرسنل خواهد شد. و نیز رطوبت موجود در فضای آشپرخانه باعث زنگ زدگی سایر لوازم خواهد شد. پس برای بهتر شدن کیفیت عملکرد سایر لوازم صنعتی موجود در آشپزخانه وجود هود ضروری است. شما با هزینه بسیار کمی می توانید باعث افزایش عمر تجهیزات خود و نیز بهبود کیفیت غذاهای خود شوید.
منبع : هود صنعتی استیل
تجهیزات آشپزخانه...برچسب : هود استیل صنعتی دیواری قیمت پایین,ساخت هود رستوران,هود استیل صنعتی دیواری,فروش هود صنعتی آشپزخانه,هود استیل دیواری آشپزخانه صنعتی,قیمت هود استیل دیواری فیلتر دار,قیمت هود صنعتی اهواز,هود صنعتی رستوران,قیمت هود استیل رستورانی, نویسنده : تجهیز رستوران psteel بازدید : 152
– آن را از فر درآورده و ژامبون خرد شده ، گوشت چرخ کرده تفت داده شده و نیز برگهای ریحان را روی آن بریزید. باقی مانده پنیر هم روی همه مواد بریزید سپس مقداری روغن زیتون روی آن ریخته و ۵ دقیقه دیگر داخل فر بگذارید و سپس میل کنید.
برای این پیتزا به غذاساز نیاز داریم
– برای تهیه خمیر: آرد، خمیر مایه و شکر را در غذاساز بریزید. همزن غذاساز را وصل کرده و با سرعت کم ورز دهید و به آرامی آب را اضافه کنید. برای چند دقیقه ورز دهید. سپس نمک را اضافه کنید.
– سرعت را متوسط کنید، روغن را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه هم بزنید.
– آن را در یک کاسه بزرگ گذاشته و با پارچه مرطوب بپوشانید. اجازه دهید دو ساعت بماند تا حجم آن بیشتر شود، سپس هوای آن را تخلیه کنید. بگذارید دو ساعت دیگر نیز بماند، سپس با سلفون چرب بپوشانید و تا ۲۰ ساعت در یخچال بگذارید.
– خمیر را از یخچال درآورده و به چهار قسمت تقسیم کرده و به شکل نازک پهن کنید.
– فر را از قبل روی حرارت ۲۵۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
-گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده تفت دهید و بگذارید خنک شود.
– پوره گوجه فرنگی را روی خمیر بمالید اما حدود ۲ سانتیمتر اطراف لبه را خالی بگذارید. قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده و نیز پنیر را روی آن پاشیده و نمک و فلفل بزنید.
– نصف پنیر پارمزان را ریخته و به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که پنیر به شکل حبابی و طلایی شود، در فر بگذارید.
– پوره گوجه فرنگی
-۵ عدد قارچ سفید سالم
-۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
– ۱۵۰ گرم موزارلا رنده شده
– فلفل دلمه ای رنگی
– ۴ ورقه ژامبون
– ۱۰۰ گرم برگ ریحان
– مقداری روغن زیتون
– نمک و فلفل
۵۰۰ گرم آرد سفید.
– ۷ گرم خمیر مایه خشک
– ۱ قاشق چایخوری شکر
– ۱۰۰ میلیلیتر آب ولرم
– ۱ قاشق غذاخوری نمک
– ۳۰ میلیلیتر روغن زیتون
تجهیزات آشپزخانه...
برچسب : تجهیزات رستوران , تجهیزات آشپزخانه , پخت پیتزا, نویسنده : تجهیز رستوران psteel بازدید : 191
مورد استفاده قرار می گیرد.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی پارس استیل مفتخر است که تولید کننده برتر ایران و خاور میانه بوده و تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت بسیار بالایی را تولید می کند. از این رو شما می توانید با صرف هزینه بسیار اندک تجهیزاتی با کیفیت بسیار بالا خرید نمیایید.
ویژگی های گرمخانه استیل
برچسب : گرمخانه استیل , گرمخانه استیل صنعتی , گرمخانه آشپزخانه, نویسنده : تجهیز رستوران psteel بازدید : 167